試作レポ。ムラングショコラ、ハート型がかわいい～♡

ムラングショコラを作ってみました！

ムラングは、

ホイップした卵白を乾燥焼きしたお菓子。

サクサクと軽～い歯ざわりが特徴です。

ビターチョコレートを細かく砕いて、

メレンゲに混ぜ、

100度でゆっくり

二時間以上かけて乾燥焼き。

バレンタインに大量に作りたい

友チョコや義理チョコにもよさげですね！

ハート型が可愛いですね♡( ´∀｀)