バレンタインの本命手作りチョコ、でなくキッシュはヘルシー&キュートでインスタ映え

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バレンタインの本命手作りチョコ、でなくキッシュはヘルシー&キュートでインスタ映え

rappleの日常

2018/02/14 バレンタインの本命手作りチョコ、でなくキッシュはヘルシー&キュートでインスタ映え

バレンタイン単発イベントレッスンの、
ピンク色のヘルシーハートキッシュ♡

 

作業工程を6コマ写真にしてみました。

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少量のイーストで発酵させた

おから割合の高い生地を、

 

ハートの型に合わせて

ムニュムニュっと伸ばしてから、

 

めん棒で端っこを綺麗に落とします。

 

くくりの森さんの無農薬ビーツは

水煮にしてからダイズカット。

・・・赤色が鮮やかすぎて心配になるレベルです笑

 

アパレイユ(卵液)をつくり、

ハートの型に流して

オーブンで焼きます。

 

焼き上がり

ビーツと合わせたサワークリームで

かわいくピンク色に仕上げます♪

 

ディルを散らして完成です。

 

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なんと綺麗なピンク色(*´▽`*)♡

 

ハッピーバレンタイン♡

 

 

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