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神奈川県藤沢市藤沢（藤沢駅北口より徒歩7分）
営業時間 10:00～22:00
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2019/04/29 たけのこのアク抜き方法。春の山菜：筍の茹で方・下処理の仕方。米ぬかが無くても大丈夫！
2019/04/15 お花見プチピクニック♪お花見弁当にツナサンドとタンドリーチキンとうるいの生ハム巻きと
今年の春は寒い日が多いですね(;´Д｀) まだ冬物のコートをしまえません。。 寒さのおかげで、 …
2019/03/20 【菜の花と生ハムのクロワッサンサンド】ピクニックやお花見におすすめの簡単おしゃれサンドイッチ！パワーサラダサンド
■■■材料（５個分）■■■ ・菜の花 …1/2 束 ・クロワッサン …５個 ・生ハム …５枚 ・クリームチー…
2019/02/13 試作レポ。ムラングショコラ、ハート型がかわいい～♡
ムラングショコラを作ってみました！ ムラングは、 ホイップした卵白を乾燥焼きしたお菓子。 サクサ…
2019/02/12 試作レポ。大人な味わいのアップルブラウニー。バレンタインレッスンまだ受付中！
新作アップルブラウニーを試作！ チョコレートをたっぷり溶かした ブラウニー生地と、 バターキャラ…
2019/02/06 殻付きの生牡蠣を美味しくいただく♪
殻付きの生牡蠣ー♪ 牡蠣大好きー♪ #生牡蠣は飲み物 ってハッシュタグが、 やはりありましたw …
2018/12/26 「材料の豆知識や行程のポイント等も凄く勉強になりました」お料理レッスンお客様の声
クリスマス特別レッスン、 いちごのブッシュドノエル作り。 スタンドミキサーをのぞき込んで、 卵の泡立て具合を一…
2018/12/26 クリスマスディナーメニューとお料理写真♪rappleクリスマスパーティー2018おしながき
クリスマスディナーのお品書き いきまーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ●カマンベールチーズとシ…
2018/12/25 ハーブの香りのローストチキン作り、丸鶏の下処理
クリスマス特別レッスン、ローストチキン作りに挑戦 丸鶏を触るのは初めて、という生徒さん。 中抜き…
2018/12/20 キプフェル作業工程 クリスマス菓子
クリスマス菓子のキプフェル作成中。 手のひらで三日月型に形成していきます。 アーモンドプードルが…
春になると、山菜がごちそうですよねー！ 中でも筍（たけのこ）は特に人気が高いのではないでしょうか…